太陽のタルト

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こんにちは ウフです

今日も変わらずタルトを焼いています

デコポンのタルトは焼き上がると太陽のようで嬉しくなります

カットしてみても みずみずしくておいしそう

おひさまのお菓子が届いたら嬉しいですね

おいしいお茶をいれて おうち時間をお楽しみください

 

 

 

 

 

 

デコポンのデコの中

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みなさま こんにちは

4月はデコポンのタルトです

デコポンの中身が凸の形なのではないかと思ったことはありませんか

普通に丸いのですね デコの部分に実は入っていませんでした

大きなみかんのようで 甘くておいしいですね

デコポンの薄皮にはペクチンがたっぷりです

ペクチンとは水に溶ける食物繊維で人間の体の粘膜を守ってくれます

整腸作用もあり コレステロール値を下げてくれたりもします

柑橘を煮てつくるマーマレード
とろとろにゲル化させる成分は皮の部分に含まれているペクチンです

ビタミンなどの栄養素は加熱するとなくなってしまいますが

なんとペクチンは加熱によりふえたりします!

ウフのタルトにはあえて薄皮ごと使っています

おいしくてすこやかなデコポンのタルトをお楽しみください

 

 

オレンジの日

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4月14日はオレンジデー・・・

2月のバレンタインデーに愛を告白

3月のホワイトデーにお返しをするのなら

4月のオレンジデーには絆を深め合う意味でオレンジ色の物を贈る日にしよう と

愛媛県の農家さんがはじめたイベントが 日本記念日協会に登録されたそうです

今日は何の日 を楽しむみなさまへ

オレンジではないけれど オレンジ色のお菓子

ウフからは4月のタルト【甘夏】をおすすめします

ほろ苦い大人の味でおいしいですよ

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プレゼントのタルトをお受けすることが増えました

ラッピング、メッセージカード、キャンドル、ご用意できますのでお気軽にお申し付けください。

4月14日・15日はウフがタルトを焼いています、飛騨高山は春の高山祭です

桜が咲いたらそれは美しい日本の風景が見られるんですよ

楽しみです いいお天気になりますように

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4月のタルト・甘夏

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飛騨高山は雪が降りました!

4月のタルトは甘夏です

焼き上げることで甘夏の酸味がマイルドになっておいしいですよ

ほろ苦さも好評です